Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный смузи

Зелёный горошек замороженный 90 г
Финики 15 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 240 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.5% 2517 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 5% 3252 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 12.1% 1327 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 26.2% 618 г
бета Криптоксантин 7.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1760.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 12% 1343 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 27.031 мкг 400 мкг 6.8% 11% 1480 г
Витамин C, аскорбиновая 26.28 мг 90 мг 29.2% 47.2% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.7% 6000 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 111.2 мкг 120 мкг 92.7% 149.8% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.6477 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3088 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.44 мг 2500 мг 6.7% 10.8% 1484 г
Кальций, Ca 85.97 мг 1000 мг 8.6% 13.9% 1163 г
Кремний, Si 5.191 мг 30 мг 17.3% 27.9% 578 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 9.7% 1671 г
Натрий, Na 41.41 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3139 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 4% 4036 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2203 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.3784 мг 2 мг 18.9% 30.5% 529 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 13.7% 1172 г
Молибден, Mo 0.044 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 159091 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 2.747 мкг 55 мкг 5% 8.1% 2002 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2717 г
Цинк, Zn 0.1788 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6711 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зелёный смузи составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».