Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо курицы тушеное со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо курицы тушеное со сметаной

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Масло подсолнечное 60 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо курицы тушеное со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 12.8% 373 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.4% 418 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1288 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 76.27 мг 500 мг 15.3% 7.3% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 7.3% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 11.4% 421 г
Витамин В9, фолаты 5.631 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7104 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.1% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.053 мг 15 мг 33.7% 16.1% 297 г
Витамин Н, биотин 9.462 мкг 50 мкг 18.9% 9.1% 528 г
Витамин РР, НЭ 9.9015 мг 20 мг 49.5% 23.7% 202 г
Макроэлементы
Калий, K 283.24 мг 2500 мг 11.3% 5.4% 883 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Магний, Mg 77.14 мг 400 мг 19.3% 9.2% 519 г
Натрий, Na 193.61 мг 1300 мг 14.9% 7.1% 671 г
Сера, S 181.01 мг 1000 мг 18.1% 8.7% 552 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 9.1% 525 г
Хлор, Cl 295.4 мг 2300 мг 12.8% 6.1% 779 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2389 г
Кобальт, Co 11.726 мкг 10 мкг 117.3% 56.2% 85 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Медь, Cu 83.21 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1202 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10355 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 123.85 мкг 4000 мкг 3.1% 1.5% 3230 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 8.1% 588 г
Цинк, Zn 2.0103 мг 12 мг 16.8% 8% 597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо курицы тушеное со сметаной составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов