Мой здоровый рацион

Рецепт Домашняя курица запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашняя курица запеченная с овощами

Курица 1 кат. (Запекание) 1462 г
Лук репчатый (Запекание) 173 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя курица запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.9% 450 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.3% 335 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 903 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В4, холин 70.46 мг 500 мг 14.1% 6.3% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 6.2% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 10.9% 410 г
Витамин В9, фолаты 4.315 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9270 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 7.4% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 6.6% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.8% 2517 г
Витамин Н, биотин 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 8.2% 546 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 11.3514 мг 20 мг 56.8% 25.3% 176 г
Ниацин 7.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.7 мг 2500 мг 9% 4% 1113 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1% 4268 г
Кремний, Si 0.496 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6048 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Натрий, Na 62.17 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Сера, S 177.11 мг 1000 мг 17.7% 7.9% 565 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 8.5% 523 г
Хлор, Cl 70.11 мг 2300 мг 3% 1.3% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1093 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 12.127 мкг 10 мкг 121.3% 54% 82 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2915 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 4.5% 978 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1545 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 8.839 мкг 55 мкг 16.1% 7.2% 622 г
Фтор, F 122.12 мкг 4000 мкг 3.1% 1.4% 3275 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 8.4% 532 г
Цинк, Zn 2.106 мг 12 мг 17.6% 7.8% 570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.217 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.38 г ~
Лизин 1.557 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.872 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.597 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 1.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.787 г min 16.8 г 46.4% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.873 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Домашняя курица запеченная с овощами составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».