| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Морковь, вареная, с солью | 100 г |
| Картофель отварной | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2820 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 25.6% | 544 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 712.453 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 44% | 317 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 4.9% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.894 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.5% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.132 мкг | 3 мкг | 37.7% | 52.5% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 7.2% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.66 мкг | 10 мкг | 56.6% | 78.8% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3417 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3442 мг | 20 мг | 6.7% | 9.3% | 1488 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.4% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Кремний, Si | 6.603 мг | 30 мг | 22% | 30.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2180 г |
| Натрий, Na | 1349.44 мг | 1300 мг | 103.8% | 144.6% | 96 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.7% | 2100 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 13.5% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 1909.81 мг | 2300 мг | 83% | 115.6% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2844 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.7% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 37.048 мкг | 10 мкг | 370.5% | 516% | 27 г |
| Литий, Li | 9.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 17.3% | 805 г |
| Медь, Cu | 126.66 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17.7% | 790 г |
| Молибден, Mo | 9.566 мкг | 70 мкг | 13.7% | 19.1% | 732 г |
| Никель, Ni | 8.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.221 мкг | 55 мкг | 13.1% | 18.2% | 762 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.22 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4639 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 32.7% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3107 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».