| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Индейка, только мясо, запечённая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.7% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 36.48 мг | 500 мг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5.6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.373 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 12.6% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.167 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1457 мг | 20 мг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.22 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Магний, Mg | 38.91 мг | 400 мг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Натрий, Na | 760.46 мг | 1300 мг | 58.5% | 31.1% | 171 г |
| Сера, S | 136.13 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 10.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1148.61 мг | 2300 мг | 49.9% | 26.5% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 15.4% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.5997 мг | 2 мг | 30% | 16% | 334 г |
| Медь, Cu | 173.28 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Молибден, Mo | 6.559 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5% | 1067 г |
| Никель, Ni | 1.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.782 мкг | 55 мкг | 37.8% | 20.1% | 265 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11354 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.7908 мг | 12 мг | 14.9% | 7.9% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | min 16.8 г | 19% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».