| Творог 2% жирности | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.4% | 1413 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 76.65 мг | 500 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.3% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.104 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 7.796 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9479 мг | 20 мг | 14.7% | 7% | 678 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.98 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3087 г |
| Кальций, Ca | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1375 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Натрий, Na | 851.88 мг | 1300 мг | 65.5% | 31.3% | 153 г |
| Сера, S | 139.81 мг | 1000 мг | 14% | 6.7% | 715 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 8.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 1327.21 мг | 2300 мг | 57.7% | 27.5% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2071 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 16.4% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.683 мкг | 55 мкг | 41.2% | 19.7% | 242 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15396 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5852 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из рисовой муки составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».