| Паста Том Ям | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1 liter |
| Мидии | 100 г |
| Кальмар | 100 г |
| Креветка сырая | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Вешенки | 300 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.4% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2501 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.96 мг | 500 мг | 3.2% | 7.3% | 3133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 13% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.927 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.7% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 57.1% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.7% | 8475 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.4% | 2680 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5161 мг | 20 мг | 7.6% | 17.4% | 1319 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 12.6% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7446 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 8.4% | 2668 г |
| Натрий, Na | 100.12 мг | 1300 мг | 7.7% | 17.6% | 1298 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.9% | 2546 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 19.6% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 2.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 80139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3186 г |
| Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 25.8% | 888 г |
| Кобальт, Co | 5.355 мкг | 10 мкг | 53.6% | 122.4% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 29.2% | 784 г |
| Медь, Cu | 176.2 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 40.2% | 568 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.5% | 2195 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.633 мкг | 55 мкг | 10.2% | 23.3% | 976 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.5% | 9060 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4655 мг | 12 мг | 3.9% | 8.9% | 2578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.616 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Том Ян собственного приготовления составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».