| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 1010 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 10.8% | 378 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.1% | 337 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 82.6 мг | 500 мг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.815 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.86 мкг | 3 мкг | 95.3% | 38.9% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.2% | 1281 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3923 мг | 20 мг | 47% | 19.2% | 213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.82 мг | 2500 мг | 11% | 4.5% | 913 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7855 г |
| Кремний, Si | 0.217 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13825 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Натрий, Na | 65.51 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 1984 г |
| Сера, S | 268.5 мг | 1000 мг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 9.7% | 423 г |
| Хлор, Cl | 77.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.908 мг | 18 мг | 16.2% | 6.6% | 619 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.3% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 7.984 мкг | 10 мкг | 79.8% | 32.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2257 г |
| Медь, Cu | 208.55 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 8.5% | 480 г |
| Молибден, Mo | 13.675 мкг | 70 мкг | 19.5% | 8% | 512 г |
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9857 г |
| Фтор, F | 70.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5685 г |
| Хром, Cr | 9.32 мкг | 50 мкг | 18.6% | 7.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 3.6267 мг | 12 мг | 30.2% | 12.3% | 331 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивные из говяжьего фарша составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».