| Горох, зерно цельное | 168 г |
| Купеческое Мясо Копченое [Hame] | 94 г |
| Картофель | 282 г |
| Морковь | 97 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Петрушка свежая | 22 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.2% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 22.3% | 319 г |
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 24.1% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 11.3% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 50.08 мг | 500 мг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 10.7% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 29.4% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3318 мг | 20 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.74 мг | 2500 мг | 18.8% | 13.4% | 532 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2320 г |
| Кремний, Si | 40.768 мг | 30 мг | 135.9% | 96.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 40.85 мг | 400 мг | 10.2% | 7.3% | 979 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9856 г |
| Сера, S | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1588 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 9.8% | 726 г |
| Хлор, Cl | 66.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 676.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 8.2% | 873 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 5.691 мкг | 10 мкг | 56.9% | 40.6% | 176 г |
| Литий, Li | 29.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5039 мг | 2 мг | 25.2% | 18% | 397 г |
| Медь, Cu | 240.56 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 17.2% | 416 г |
| Молибден, Mo | 24.074 мкг | 70 мкг | 34.4% | 24.5% | 291 г |
| Никель, Ni | 57.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.045 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.9% | 1806 г |
| Стронций, Sr | 22.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11445 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.0143 мг | 12 мг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Цирконий, Zr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копчеными костями составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».