| Огурец парниковый | 193 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 13.5% | 1531 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 14.7% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.913 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 34.2% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 25.1% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 26.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4078 мг | 20 мг | 2% | 4.1% | 4904 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.17 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.8% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6485 г |
| Кремний, Si | 22.074 мг | 30 мг | 73.6% | 152.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Натрий, Na | 221.01 мг | 1300 мг | 17% | 35.3% | 588 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9208 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 8.3% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 366.54 мг | 2300 мг | 15.9% | 33% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 5.8% | 3543 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 4.097 мкг | 10 мкг | 41% | 85.1% | 244 г |
| Литий, Li | 16.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 12% | 1732 г |
| Медь, Cu | 81.95 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 16.6% | 1258 г |
| Никель, Ni | 7.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28490 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.1971 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6088 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 106% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 47.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зел лук составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».