| Яблоко (Запекание) | 234 г |
| Сахар песок | 178 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 115 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 1.5 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8.5% | 482 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 88.39 мг | 500 мг | 17.7% | 7.2% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 4.6% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.244 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.8% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 3.7% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 7.044 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5.8% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1896 мг | 20 мг | 10.9% | 4.5% | 913 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.18 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Кальций, Ca | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Кремний, Si | 5.321 мг | 30 мг | 17.7% | 7.2% | 564 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 159.25 мг | 1300 мг | 12.3% | 5% | 816 г |
| Сера, S | 74.67 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 5.3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 216.04 мг | 2300 мг | 9.4% | 3.8% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 5.249 мкг | 10 мкг | 52.5% | 21.5% | 191 г |
| Литий, Li | 1.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1378 г |
| Медь, Cu | 132.64 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Молибден, Mo | 7.732 мкг | 70 мкг | 11% | 4.5% | 905 г |
| Никель, Ni | 22.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.858 мкг | 55 мкг | 19.7% | 8.1% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12349 г |
| Хром, Cr | 12.25 мкг | 50 мкг | 24.5% | 10% | 408 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-шарлотки составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».