Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 100 г
Творог Зернёный 4% [ВкусВилл] 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Петрушка свежая 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.9% 987 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.7% 3422 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 11.5% 1114 г
альфа Каротин 0.947 мкг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 13.7% 935 г
бета Криптоксантин 5.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 3.2% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 13.474 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2969 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 19.8% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 104.6% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.3548 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5637 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.55 мг 2500 мг 7.4% 9.5% 1347 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3122 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 10.1% 1267 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3127 г
Натрий, Na 61.68 мг 1300 мг 4.7% 6% 2108 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3752 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1720 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 1.3% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2675 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 23% 557 г
Литий, Li 8.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.1% 1274 г
Медь, Cu 117.18 мкг 1000 мкг 11.7% 15% 853 г
Молибден, Mo 2.137 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3276 г
Никель, Ni 3.947 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23028 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3788 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.132 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и фасолью составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов