Мой здоровый рацион

Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховое пюре

Горох, зерно (Приготовление пюре) 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.4% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.4% 1460 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.5% 556 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 10.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 67.8 мг 500 мг 13.6% 14.8% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 16.2% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.424 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 14% 776 г
Витамин РР, НЭ 1.981 мг 20 мг 9.9% 10.7% 1010 г
Макроэлементы
Калий, K 269.29 мг 2500 мг 10.8% 11.7% 928 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2446 г
Кремний, Si 28.136 мг 30 мг 93.8% 101.7% 107 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 9.9% 1104 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 1% 11236 г
Сера, S 65.08 мг 1000 мг 6.5% 7% 1537 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 14.4% 755 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4853 г
Микроэлементы
Бор, B 227.1 мкг ~
Ванадий, V 50.85 мкг ~
Железо, Fe 2.237 мг 18 мг 12.4% 13.4% 805 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8671 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 48.2% 225 г
Марганец, Mn 0.5943 мг 2 мг 29.7% 32.2% 337 г
Медь, Cu 254.64 мкг 1000 мкг 25.5% 27.7% 393 г
Молибден, Mo 28.542 мкг 70 мкг 40.8% 44.3% 245 г
Селен, Se 4.441 мкг 55 мкг 8.1% 8.8% 1238 г
Фтор, F 77.97 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5130 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1639 г
Цинк, Zn 1.078 мг 12 мг 9% 9.8% 1113 г

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».