Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыба Брок овс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыба Брок овс

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 15 г
Рыба (филе) отварная 100 г
Брокколи (Варка без слива) 190 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыба Брок овс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.5% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 100.8 г 2273 г 4.4% 7.9% 2255 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 10% 1779 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 9.5 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4065 г
бета Криптоксантин 0.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 3% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 8.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.869 мкг 400 мкг 4.5% 8.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 31.9% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 7% 2595 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6297 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 56.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 1.1427 мг 20 мг 5.7% 10.2% 1750 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.51 мг 2500 мг 7.9% 14.2% 1259 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3821 г
Кремний, Si 17.79 мг 30 мг 59.3% 106.3% 169 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 7.2% 2489 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7961 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 3% 5882 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 9.1% 1966 г
Хлор, Cl 28.99 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3482 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 5.4% 3311 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 9.9% 1821 г
Литий, Li 5.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 15.9% 1124 г
Медь, Cu 43.26 мкг 1000 мкг 4.3% 7.7% 2312 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 7.9% 2258 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 5.4% 3358 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 177.5 мкг 4000 мкг 4.4% 7.9% 2254 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 27.6% 649 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 5.4% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп рыба Брок овс составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».