| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.8% | 432 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.3% | 622 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5% | 1280 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 53.82 мг | 500 мг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 17% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.848 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 4.5% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6278 мг | 20 мг | 28.1% | 17.9% | 355 г |
| Ниацин | 6.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.34 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 116.16 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 861 г |
| Кремний, Si | 1.327 мг | 30 мг | 4.4% | 2.8% | 2261 г |
| Магний, Mg | 61.55 мг | 400 мг | 15.4% | 9.8% | 650 г |
| Натрий, Na | 137.11 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.7% | 948 г |
| Сера, S | 169.36 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.8% | 590 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 13.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 213.34 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1501 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 43.7% | 146 г |
| Литий, Li | 6.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3604 г |
| Медь, Cu | 79.61 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.1% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 8.305 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Никель, Ni | 2.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.875 мкг | 55 мкг | 28.9% | 18.4% | 346 г |
| Фтор, F | 84.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4746 г |
| Хром, Cr | 16.46 мкг | 50 мкг | 32.9% | 21% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.2727 мг | 12 мг | 10.6% | 6.8% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.21 г | ~ | |||
| Валин | 1.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.169 г | min 16.8 г | 24.8% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка-гармошка составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».