| Свинина, вырезка | 1000 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.5% | 402 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 72.94 мг | 500 мг | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 10.9% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.421 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7185 мг | 20 мг | 28.6% | 20.1% | 350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.09 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.7% | 722 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5701 г |
| Магний, Mg | 41.53 мг | 400 мг | 10.4% | 7.3% | 963 г |
| Натрий, Na | 243.24 мг | 1300 мг | 18.7% | 13.1% | 534 г |
| Сера, S | 213.17 мг | 1000 мг | 21.3% | 15% | 469 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 19% | 370 г |
| Хлор, Cl | 335.39 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.3% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 7.1% | 992 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.1% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 8.004 мкг | 10 мкг | 80% | 56.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Медь, Cu | 103.25 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.2% | 969 г |
| Молибден, Mo | 13.067 мкг | 70 мкг | 18.7% | 13.1% | 536 г |
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Фтор, F | 66.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5971 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 18.3% | 384 г |
| Цинк, Zn | 2.0376 мг | 12 мг | 17% | 11.9% | 589 г |
Энергетическая ценность Запеченная свинина составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».