Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с овощами в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с овощами в МВ

Лук репчатый (Припускание) 140 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 140 г
Грибы шампиньоны, сырые 140 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка, сушеная 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с овощами в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.9% 1647 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.1% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2314 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.541 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.935 мг 15 мг 12.9% 12.5% 775 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1572 мг 20 мг 10.8% 10.5% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 204.52 мг 2500 мг 8.2% 7.9% 1222 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3932 г
Кремний, Si 14.841 мг 30 мг 49.5% 48% 202 г
Магний, Mg 47.72 мг 400 мг 11.9% 11.5% 838 г
Натрий, Na 194.45 мг 1300 мг 15% 14.5% 669 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 3% 3262 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 10.9% 891 г
Хлор, Cl 297.02 мг 2300 мг 12.9% 12.5% 774 г
Микроэлементы
Бор, B 133.7 мкг ~
Ванадий, V 21.77 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7177 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 16.7% 582 г
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 19.5% 497 г
Медь, Cu 214.44 мкг 1000 мкг 21.4% 20.7% 466 г
Молибден, Mo 11.204 мкг 70 мкг 16% 15.5% 625 г
Селен, Se 4.884 мкг 55 мкг 8.9% 8.6% 1126 г
Фтор, F 56.96 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7022 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.7276 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1649 г

Энергетическая ценность Гречка с овощами в МВ составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов