| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 374 г |
| Вода | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.9% | 1583 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 7% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.7% | 500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.7 мкг | 900 мкг | 23.1% | 18.1% | 433 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 19.5% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.155 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 7.8% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7134 мг | 20 мг | 18.6% | 14.6% | 539 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.45 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Кремний, Si | 22.083 мг | 30 мг | 73.6% | 57.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 64.57 мг | 400 мг | 16.1% | 12.6% | 619 г |
| Натрий, Na | 6.35 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20472 г |
| Сера, S | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2286 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 13.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.5209 мг | 2 мг | 26% | 20.4% | 384 г |
| Медь, Cu | 392.14 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 30.7% | 255 г |
| Молибден, Mo | 9.378 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.5% | 746 г |
| Селен, Se | 12.955 мкг | 55 мкг | 23.6% | 18.5% | 425 г |
| Фтор, F | 38.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10387 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.1345 мг | 12 мг | 9.5% | 7.4% | 1058 г |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».