| Вода | 2300 г |
| Свинина Карбонат | 490 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 339 г |
| Заправка для борща | 1 порция |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.4% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2631 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.096 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 36496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 8.1% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 7.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1719 мг | 20 мг | 0.9% | 2.2% | 11635 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.14 мг | 2500 мг | 2.1% | 5.2% | 4705 г |
| Кальций, Ca | 5.54 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 18051 г |
| Кремний, Si | 4.179 мг | 30 мг | 13.9% | 34.2% | 718 г |
| Магний, Mg | 3.14 мг | 400 мг | 0.8% | 2% | 12739 г |
| Натрий, Na | 0.89 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 146067 г |
| Сера, S | 4.99 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20040 г |
| Фосфор, P | 6.1 мг | 800 мг | 0.8% | 2% | 13115 г |
| Хлор, Cl | 3.03 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 75908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 1.5% | 17476 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 13.5% | 1815 г |
| Литий, Li | 5.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 2% | 13245 г |
| Медь, Cu | 16.1 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6211 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.2% | 4035 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.2% | 5950 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.0506 мг | 12 мг | 0.4% | 1% | 23715 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».