| Куриная грудка (филе) | 913 г |
| Сметана термостатная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 17% | 285 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 88.19 мг | 500 мг | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 15.6% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 21.2% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2492 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.26 мг | 20 мг | 41.3% | 20% | 242 г |
| Ниацин | 11.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.64 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.1% | 797 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11641 г |
| Магний, Mg | 92.37 мг | 400 мг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Натрий, Na | 64.45 мг | 1300 мг | 5% | 2.4% | 2017 г |
| Сера, S | 241.68 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.7% | 414 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 82.71 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 4.1% | 1197 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 9.667 мкг | 10 мкг | 96.7% | 46.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Медь, Cu | 85.93 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.2% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 11.815 мкг | 70 мкг | 16.9% | 8.2% | 592 г |
| Селен, Se | 24.49 мкг | 55 мкг | 44.5% | 21.6% | 225 г |
| Фтор, F | 139.64 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2865 г |
| Хром, Cr | 26.85 мкг | 50 мкг | 53.7% | 26.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.3964 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.955 г | ~ | |||
| Валин | 1.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.127 г | ~ | |||
| Лизин | 2.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.934 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане 2.0 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».