Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидор (томат), грунтовый 80 г
Яйцо куриное 100 г
сыр белебеевский 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.7% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12% 757 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 15.3% 596 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 11.1% 822 г
Витамин В4, холин 107.26 мг 500 мг 21.5% 19.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 12.3% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 8.4% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 8.1% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3233 г
Витамин Н, биотин 9.104 мкг 50 мкг 18.2% 16.5% 549 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.824 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1096 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Кальций, Ca 50.48 мг 1000 мг 5% 4.5% 1981 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Натрий, Na 64.56 мг 1300 мг 5% 4.5% 2014 г
Сера, S 80.04 мг 1000 мг 8% 7.3% 1249 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 11.7% 776 г
Хлор, Cl 102.64 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1376 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 6.4% 1437 г
Кобальт, Co 6.08 мкг 10 мкг 60.8% 55.2% 164 г
Литий, Li 9.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1412 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1241 г
Никель, Ni 4.16 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 12.808 мкг 55 мкг 23.3% 21.2% 429 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.5% 1389 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».