Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 80 г |
Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5% | 2111 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.8% | 1369 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5741 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 5.31 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7533 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
Витамин Н, биотин | 2.681 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1865 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2163 мг | 20 мг | 6.1% | 6.5% | 1644 г |
Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 103.24 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.4% | 2422 г |
Кальций, Ca | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.2% | 1728 г |
Кремний, Si | 15.968 мг | 30 мг | 53.2% | 56.5% | 188 г |
Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
Сера, S | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3579 г |
Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 11.4% | 937 г |
Хлор, Cl | 45.19 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5090 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
Кобальт, Co | 2.119 мкг | 10 мкг | 21.2% | 22.5% | 472 г |
Литий, Li | 1.525 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 10.6% | 1005 г |
Медь, Cu | 86.21 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.1% | 1160 г |
Молибден, Mo | 5.924 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9% | 1182 г |
Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.09 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6243 г |
Стронций, Sr | 32.44 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28674 г |
Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3817 г |
Цинк, Zn | 0.5172 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2320 г |
Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.679 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.101 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
Лизин | 0.062 г | ~ | |||
Метионин | 0.064 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Треонин | 0.086 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.229 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
Пролин | 0.173 г | ~ | |||
Серин | 0.15 г | ~ | |||
Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено каша составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».