Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и лапшой

Вода 2500 г
Лук репчатый (Жарка) 131 г
Морковь (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 30 г
Лагман-Лапша [Щебекинская] 100 г
Фрикадельки [Самсон] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.6% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11% 2452 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 19% 1408 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 20.6% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.28 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.8% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 8% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0473 мг 20 мг 0.2% 0.5% 42283 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.73 мг 2500 мг 0.5% 1.3% 19639 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17825 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 8.6% 3161 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 1.6% 15444 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27624 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 1.3% 20513 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.8% 33962 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 6.4% 4167 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 1.6% 15504 г
Медь, Cu 6.41 мкг 1000 мкг 0.6% 1.6% 15601 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 7.5% 3562 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4809 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Цинк, Zn 0.0451 мг 12 мг 0.4% 1.1% 26608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и лапшой составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 282 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов