| Индейка, только мясо | 265 г |
| Оливковое масло | 33 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Брокколи | 200 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.5% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.6 мкг | 900 мкг | 47.5% | 49.6% | 210 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.534 мг | 5 мг | 50.7% | 52.9% | 197 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 12.7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 18.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.454 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 10.6% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.98 мг | 90 мг | 83.3% | 87% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 6.1% | 1722 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 22.3% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6626 мг | 20 мг | 13.3% | 13.9% | 751 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 12% | 866 г |
| Кальций, Ca | 35.55 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Кремний, Si | 26.375 мг | 30 мг | 87.9% | 91.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 6.9% | 1519 г |
| Натрий, Na | 41.65 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3121 г |
| Сера, S | 76.09 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 12.1% | 861 г |
| Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1668 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 28.5% | 366 г |
| Литий, Li | 20.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1067 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.083 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 7.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.728 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.9% | 960 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19352 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8684 мг | 12 мг | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с индейкой составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».