| Шампиньоны (Жарка) | 152 г |
| Кабачок (Жарка) | 114 г |
| Колбаса полукопченая, украинская | 62 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 27 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 78 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| сыр орловский | 41 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| майонез селянский | 13 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15.5% | 496 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.201 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 9.6% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 9.5% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 4.296 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.6% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7621 мг | 20 мг | 8.8% | 6.8% | 1135 г |
| Ниацин | 1.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8787 г |
| Кремний, Si | 6.924 мг | 30 мг | 23.1% | 17.8% | 433 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Натрий, Na | 176.66 мг | 1300 мг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Сера, S | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3116 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 5.6% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 282.83 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.5% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2980 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 34.5% | 223 г |
| Литий, Li | 4.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Медь, Cu | 145.06 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.1% | 689 г |
| Молибден, Mo | 1.583 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4422 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.944 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.7% | 792 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27972 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.8% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.222 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.397 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».