| Филе бедра индейки без кожи | 494 г |
| Филе голени индейка без кожи | 493 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шампиньоны | 356 г |
| Сметана 10% жирности | 157 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.5% | 388 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.579 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8301 мг | 20 мг | 9.2% | 5.9% | 1093 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.6% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7236 г |
| Кремний, Si | 0.922 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3254 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6612 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14943 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8749 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 3.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.106 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 4.652 мкг | 10 мкг | 46.5% | 29.7% | 215 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Медь, Cu | 156.75 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 10% | 638 г |
| Молибден, Mo | 1.738 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4028 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.047 мкг | 55 мкг | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26247 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.1268 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 9464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».