Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетс грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетс грибами

Яйцо куриное 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 84 г
Ветчина, рубленная, консервированная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетс грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8% 567 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.5% 434 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 6.7% 674 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 6.5% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7% 655 г
Витамин В4, холин 117.54 мг 500 мг 23.5% 10.7% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 7.3% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.011 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 8.6% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 4.7% 970 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин Н, биотин 11.725 мкг 50 мкг 23.5% 10.7% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6906 мг 20 мг 18.5% 8.4% 542 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.78 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1283 г
Кальций, Ca 160.19 мг 1000 мг 16% 7.3% 624 г
Магний, Mg 36.66 мг 400 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Натрий, Na 393.26 мг 1300 мг 30.3% 13.8% 331 г
Сера, S 145.31 мг 1000 мг 14.5% 6.6% 688 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 13.2% 346 г
Хлор, Cl 242.47 мг 2300 мг 10.5% 4.8% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 4.7% 965 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1551 г
Кобальт, Co 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 21.2% 214 г
Марганец, Mn 0.7181 мг 2 мг 35.9% 16.3% 279 г
Медь, Cu 128.05 мкг 1000 мкг 12.8% 5.8% 781 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2394 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 21.792 мкг 55 мкг 39.6% 18% 252 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12899 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 1.7935 мг 12 мг 14.9% 6.8% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.398 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 2.24 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.178 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.948 г min 16.8 г 29.5% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.356 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлетс грибами составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов