| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 650 г |
| Морковь (Припускание) | 250 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 230 г |
| Кетчуп | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14% | 359 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.9 мкг | 900 мкг | 44.5% | 22.3% | 224 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 23.6% | 212 г |
| Ликопин | 1947.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 12.6% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 50.69 мг | 500 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.91 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 10.3% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.593 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5872 мг | 20 мг | 12.9% | 6.5% | 773 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.95 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4331 г |
| Кремний, Si | 5.321 мг | 30 мг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Натрий, Na | 175.59 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Сера, S | 120.08 мг | 1000 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Хлор, Cl | 48.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2179 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 7.158 мкг | 10 мкг | 71.6% | 35.9% | 140 г |
| Литий, Li | 1.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Медь, Cu | 172.01 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 11.311 мкг | 70 мкг | 16.2% | 8.1% | 619 г |
| Никель, Ni | 7.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.006 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7794 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Цинк, Zn | 1.2492 мг | 12 мг | 10.4% | 5.2% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски (диет.версия) составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».