Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из сливы

Слива (садовая) (Варка без слива) 1066 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.5% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2662 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 3.7% 5521 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4737 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.117 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35810 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 9.7% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 8.7% 2396 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 11.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3160 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 18.6% 1109 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4845 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 17.5% 1175 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4396 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6857 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15974 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 5.2% 4040 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6% 3488 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 4.1% 5034 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 21.2% 969 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 7.2% 2849 г
Медь, Cu 90.61 мкг 1000 мкг 9.1% 18.8% 1104 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 15.1% 1371 г
Никель, Ni 9.575 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51402 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 10.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.1042 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%

Энергетическая ценность Варенье из сливы составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».