| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 39.6 мг | 500 мг | 7.9% | 6.2% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.62 мг | 90 мг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.98 мг | 20 мг | 19.9% | 15.5% | 503 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 19.96 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5010 г |
| Кремний, Si | 3.405 мг | 30 мг | 11.4% | 8.9% | 881 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3527 г |
| Натрий, Na | 44.07 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2950 г |
| Сера, S | 119.87 мг | 1000 мг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Хлор, Cl | 32.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.708 мкг | 10 мкг | 37.1% | 28.9% | 270 г |
| Литий, Li | 13.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1735 г |
| Медь, Cu | 80.24 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 3.909 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Никель, Ni | 6.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.35 мкг | 55 мкг | 31.5% | 24.6% | 317 г |
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 5.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.2196 мг | 12 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | min 16.8 г | 21.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.045 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтельки составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».