| Масло оливковое | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Треска (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 20.9% | 450 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.45 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.7% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.041 мкг | 3 мкг | 68% | 64.2% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.514 мг | 15 мг | 10.1% | 9.5% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 12.832 мкг | 50 мкг | 25.7% | 24.2% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5089 мг | 20 мг | 37.5% | 35.4% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.92 мг | 2500 мг | 10.6% | 10% | 944 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4235 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1540 г |
| Натрий, Na | 241.81 мг | 1300 мг | 18.6% | 17.5% | 538 г |
| Сера, S | 258.7 мг | 1000 мг | 25.9% | 24.4% | 387 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 21.3% | 443 г |
| Хлор, Cl | 515.77 мг | 2300 мг | 22.4% | 21.1% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3279 г |
| Йод, I | 172.25 мкг | 150 мкг | 114.8% | 108.3% | 87 г |
| Кобальт, Co | 38.403 мкг | 10 мкг | 384% | 362.3% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Медь, Cu | 196.54 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 18.6% | 509 г |
| Молибден, Mo | 6.142 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.3% | 1140 г |
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23913 г |
| Фтор, F | 0.84 мкг | 4000 мкг | 476190 г | ||
| Хром, Cr | 70.24 мкг | 50 мкг | 140.5% | 132.5% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.3309 мг | 12 мг | 11.1% | 10.5% | 902 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».