| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 187 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 167 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11% | 1037 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.6% | 690 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 582.2 мкг | 900 мкг | 64.7% | 74% | 155 г |
| бета Каротин | 3.465 мг | 5 мг | 69.3% | 79.3% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.7% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.874 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.25 мг | 90 мг | 49.2% | 56.3% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.11 мг | 15 мг | 20.7% | 23.7% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8755 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2284 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.74 мг | 2500 мг | 11.4% | 13% | 878 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3682 г |
| Кремний, Si | 8.005 мг | 30 мг | 26.7% | 30.5% | 375 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 377.91 мг | 1300 мг | 29.1% | 33.3% | 344 г |
| Сера, S | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3929 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 6.1% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 613.98 мг | 2300 мг | 26.7% | 30.5% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1863 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 65% | 176 г |
| Литий, Li | 13.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2351 мг | 2 мг | 11.8% | 13.5% | 851 г |
| Медь, Cu | 140.23 мкг | 1000 мкг | 14% | 16% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.96 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Никель, Ni | 7.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14316 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 15.4% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 5.5% | 2067 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с подливой составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».