Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки с тыквой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки с тыквой в духовке

Индейка, бедро, только мясо 350 г
Тыква 350 г
Сыр Фета [Premialle] 50 г
Способ приготовления

Вкусное и полезное Филе индейки с тыквой в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с тыквой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.3% 691 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 17.6% 717 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 17.7% 714 г
Лютеин + Зеаксантин 2.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12% 1053 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 10% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 20.1% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 18.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 42.7% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.233 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2121 мг 20 мг 16.1% 20.3% 623 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 2.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.73 мг 2500 мг 8.8% 11.1% 1133 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7391 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 59% 214 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3514 г
Сера, S 104.53 мг 1000 мг 10.5% 13.3% 957 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 14.9% 848 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 41.95 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2120 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 5.9% 2141 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9302 г
Медь, Cu 122.73 мкг 1000 мкг 12.3% 15.5% 815 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3260 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 10.173 мкг 55 мкг 18.5% 23.4% 541 г
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9968 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5376 г
Цинк, Zn 1.4887 мг 12 мг 12.4% 15.7% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.268 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки с тыквой в духовке составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (198 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок