| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.3 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.7% | 543 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 4.3% | 589 г |
| Углеводы | 63.3 г | 219 г | 28.9% | 7.3% | 346 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 15.9% | 160 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 5.8% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 60.1 мг | 500 мг | 12% | 3% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 4% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.48 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.9% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 11.086 мкг | 50 мкг | 22.2% | 5.6% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9231 мг | 20 мг | 34.6% | 8.8% | 289 г |
| Ниацин | 4.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.27 мг | 2500 мг | 16.9% | 4.3% | 593 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4511 г |
| Кремний, Si | 89.796 мг | 30 мг | 299.3% | 75.9% | 33 г |
| Магний, Mg | 221.72 мг | 400 мг | 55.4% | 14.1% | 180 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39039 г |
| Сера, S | 97.56 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.5% | 1025 г |
| Фосфор, P | 330.4 мг | 800 мг | 41.3% | 10.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 388 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 188.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.428 мг | 18 мг | 41.3% | 10.5% | 242 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 8.7% | 291 г |
| Литий, Li | 4.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7296 мг | 2 мг | 86.5% | 21.9% | 116 г |
| Медь, Cu | 713.8 мкг | 1000 мкг | 71.4% | 18.1% | 140 г |
| Молибден, Mo | 38.133 мкг | 70 мкг | 54.5% | 13.8% | 184 г |
| Никель, Ni | 11.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.906 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.7% | 931 г |
| Стронций, Sr | 336.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.3% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 2.2862 мг | 12 мг | 19.1% | 4.8% | 525 г |
| Цирконий, Zr | 38.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 68.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с мамлом составляет 394,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».