Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.6% 639 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.2% 286 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 3.9% 740 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 4.3% 680 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.143 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2090 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 2.4% 1221 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2926 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1714 мг 20 мг 15.9% 4.6% 631 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.43 мг 2500 мг 3.4% 1% 2926 г
Кальций, Ca 300 мг 1000 мг 30% 8.7% 333 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2387 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 1.7% 1723 г
Натрий, Na 560.43 мг 1300 мг 43.1% 12.5% 232 г
Сера, S 109.43 мг 1000 мг 10.9% 3.2% 914 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 7.7% 376 г
Хлор, Cl 892 мг 2300 мг 38.8% 11.3% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1969 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.3% 875 г
Марганец, Mn 0.5074 мг 2 мг 25.4% 7.4% 394 г
Медь, Cu 103.71 мкг 1000 мкг 10.4% 3% 964 г
Молибден, Mo 7.771 мкг 70 мкг 11.1% 3.2% 901 г
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 2.3% 1283 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 1.8751 мг 12 мг 15.6% 4.5% 640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.956 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 4.409 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.524 г ~
12:0 Лауриновая 0.611 г ~
14:0 Миристиновая 2.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.974 г min 16.8 г 29.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 344,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».