Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно (Варка) 200 г
Вода 3000 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло оливковое 10 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.8% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 18.5% 1765 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 19.5% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 10588 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 9.1% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 11% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.581 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 15498 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 11.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.9% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 7.8% 4102 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7816 мг 20 мг 3.9% 12.7% 2559 г
Макроэлементы
Калий, K 95.39 мг 2500 мг 3.8% 12.3% 2621 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7536 г
Кремний, Si 4.577 мг 30 мг 15.3% 49.7% 655 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 8.1% 4016 г
Натрий, Na 47.51 мг 1300 мг 3.7% 12% 2736 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 8.1% 4054 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 12% 2730 г
Хлор, Cl 80.88 мг 2300 мг 3.5% 11.4% 2844 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 10.1% 3191 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15957 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 46.8% 693 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 19.2% 1684 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 19.5% 1659 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 26.3% 1231 г
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 4.2% 7412 г
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4470 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 9.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 9.7% 3372 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».