| Капуста краснокочанная | 790 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Уксус 9% | 18 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.3% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.5 мкг | 900 мкг | 24.9% | 54.2% | 401 г |
| бета Каротин | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 58.6% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 12.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 17.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7% | 3145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.86 мг | 90 мг | 41% | 89.3% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 16.6% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.3% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5406 мг | 20 мг | 2.7% | 5.9% | 3700 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.94 мг | 2500 мг | 10.1% | 22% | 992 г |
| Кальций, Ca | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2725 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 10% | 2181 г |
| Натрий, Na | 384.1 мг | 1300 мг | 29.5% | 64.3% | 338 г |
| Сера, S | 4.85 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20619 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 9.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 593.89 мг | 2300 мг | 25.8% | 56.2% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3130 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 37% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 4.1% | 5181 г |
| Медь, Cu | 31.09 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.8% | 3216 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.9% | 2432 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40441 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77369 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.0576 мг | 12 мг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
Энергетическая ценность Салат с краснокачанной капустой №2 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».