| Оленина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Вода | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.578 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 5.5% | 1274 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.298 мг | 20 мг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10132 г |
| Кремний, Si | 16.65 мг | 30 мг | 55.5% | 39.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 45.01 мг | 400 мг | 11.3% | 8% | 889 г |
| Натрий, Na | 16.89 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7697 г |
| Сера, S | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 7.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 7.4% | 954 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.5% | 1570 г |
| Марганец, Mn | 0.3216 мг | 2 мг | 16.1% | 11.4% | 622 г |
| Медь, Cu | 132.38 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.4% | 755 г |
| Молибден, Mo | 7.071 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Селен, Se | 1.706 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Фтор, F | 66.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 6025 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4283 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2802 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка с олениной составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».