Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная паста

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 100 г
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка) 100 г
Грецкий орех 100 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.6% 533 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 7.5% 400 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 15.1% 198 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 3.4% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 3.7% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 0.9% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 3.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 3.6% 841 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 3.5% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 3.1% 952 г
Ниацин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 771.83 мг 2500 мг 30.9% 9.2% 324 г
Кальций, Ca 94.5 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Кремний, Si 33.417 мг 30 мг 111.4% 33.3% 90 г
Магний, Mg 71.83 мг 400 мг 18% 5.4% 557 г
Натрий, Na 28.67 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4534 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2723 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 4.8% 619 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 223.2 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 3.4% 878 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8427 г
Кобальт, Co 5.033 мкг 10 мкг 50.3% 15% 199 г
Литий, Li 4.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.5455 мг 2 мг 27.3% 8.1% 367 г
Медь, Cu 302.67 мкг 1000 мкг 30.3% 9% 330 г
Молибден, Mo 8.838 мкг 70 мкг 12.6% 3.8% 792 г
Никель, Ni 82.267 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 1.433 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3838 г
Стронций, Sr 129.95 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 181.57 мкг 4000 мкг 4.5% 1.3% 2203 г
Хром, Cr 24.42 мкг 50 мкг 48.8% 14.6% 205 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 1.8% 1690 г
Цирконий, Zr 15.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.183 г ~

Энергетическая ценность Витаминная паста составляет 335 кКал.

  • Порция = 10 гр (33.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов