Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое Мясо [Морская Планета] 111 г
Кукуруза сладкая в зёрнах [Бондюэль] 150 г
Огурец без кожуры 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.2% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 5% 2446 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.645 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 8.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.7% 1385 г
Витамин В4, холин 71.81 мг 500 мг 14.4% 17.5% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 15.101 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 10.7% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.3% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.524 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5882 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.0275 мг 20 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.95 мг 2500 мг 3% 3.6% 3336 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6050 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6299 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4307 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3136 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 7.3% 1670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.4% 5056 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6601 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3764 г
Селен, Se 7.364 мкг 55 мкг 13.4% 16.2% 747 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».