| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 315 г |
| Азу из Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12% | 412 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.808 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7663 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2610 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8937 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3914 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8604 г |
| Сера, S | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.9% | 1008 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 4.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2486 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.258 мкг | 10 мкг | 42.6% | 21.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Никель, Ni | 4.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35484 г |
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13624 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 4.9% | 998 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо и птица жареное без масла составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».