| Капуста белокочанная | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 165 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.8% | 1118 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 10.8% | 1025 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 209.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.124 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.51 мг | 90 мг | 69.5% | 76.5% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 35.4% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.544 мг | 20 мг | 12.7% | 14% | 786 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| Кремний, Si | 20.543 мг | 30 мг | 68.5% | 75.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2869 г |
| Натрий, Na | 91.8 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.8% | 1416 г |
| Сера, S | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4153 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 7.2% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2236 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 21.4% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 7.7% | 1430 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.9% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 3.992 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66007 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 7.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей капуста перец курица горошек составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».