Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с рыбными фрикадельками (без фрикаделек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с рыбными фрикадельками (без фрикаделек)

Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь (Припускание) 25 г
Лук репчатый (Припускание) 25 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 400 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рыбными фрикадельками (без фрикаделек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.4% 1576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.2 мкг 900 мкг 27.4% 32.3% 366 г
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 34.9% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 15.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 11.92 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3356 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 29.2% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 8.6% 1361 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 68.7 мкг 120 мкг 57.3% 67.5% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.5595 мг 20 мг 7.8% 9.2% 1282 г
Ниацин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.44 мг 2500 мг 19.8% 23.3% 505 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 3.5% 3296 г
Кремний, Si 39.585 мг 30 мг 132% 155.5% 76 г
Магний, Mg 27.73 мг 400 мг 6.9% 8.1% 1442 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14161 г
Сера, S 33.82 мг 1000 мг 3.4% 4% 2957 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.6% 1377 г
Хлор, Cl 63.69 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 707.3 мкг ~
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 118.16 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6% 1957 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3212 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 58.3% 202 г
Литий, Li 56.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 10.5% 1125 г
Медь, Cu 133.3 мкг 1000 мкг 13.3% 15.7% 750 г
Молибден, Mo 11.144 мкг 70 мкг 15.9% 18.7% 628 г
Никель, Ni 4.891 мкг ~
Рубидий, Rb 410.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15406 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 199.31 мкг 4000 мкг 5% 5.9% 2007 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 18.7% 631 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2680 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рыбными фрикадельками (без фрикаделек) составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (212.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».