Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 360 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 140 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок луковица 2 г
Соевый соус 15 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.6% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.4% 3221 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.7% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.6% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 23% 895 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 27.8% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.888 мкг 400 мкг 4.7% 9.7% 2118 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 40.9% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6281 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 30.9% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.6235 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3208 г
Макроэлементы
Калий, K 275.84 мг 2500 мг 11% 22.6% 906 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4550 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 11.1% 1848 г
Натрий, Na 236.68 мг 1300 мг 18.2% 37.4% 549 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4505 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 11.1% 1865 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6069 г
Микроэлементы
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 11.7% 1754 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11029 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 82.5% 249 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 17.1% 1211 г
Медь, Cu 118.58 мкг 1000 мкг 11.9% 24.5% 843 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 13.6% 1508 г
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9354 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30030 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 13.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4348 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов