Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Шпинат (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло авокадо 1 tbsp
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Омлет со шпинатом и сливками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.6% 559 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 15.4% 241 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.5 мкг 900 мкг 34.2% 12.7% 293 г
Ретинол 0.258 мг ~
альфа Каротин 0.185 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 3.3% 1106 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Ликопин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.483 мг 1.8 мг 26.8% 9.9% 373 г
Витамин В4, холин 243.13 мг 500 мг 48.6% 18% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 10.4% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.338 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 7.1% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 2.101 мкг 10 мкг 21% 7.8% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 2.2% 1691 г
гамма Токоферол 0.101 мг ~
Витамин Н, биотин 20.679 мкг 50 мкг 41.4% 15.4% 242 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 16.4% 226 г
Витамин РР, НЭ 3.8599 мг 20 мг 19.3% 7.2% 518 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.34 мг 2500 мг 10% 3.7% 1003 г
Кальций, Ca 95.52 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Кремний, Si 2.954 мг 30 мг 9.8% 3.6% 1016 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1649 г
Натрий, Na 1333.14 мг 1300 мг 102.5% 38% 98 г
Сера, S 190.01 мг 1000 мг 19% 7% 526 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 10% 371 г
Хлор, Cl 2007.15 мг 2300 мг 87.3% 32.4% 115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 8.2% 450 г
Йод, I 19.63 мкг 150 мкг 13.1% 4.9% 764 г
Кобальт, Co 10.651 мкг 10 мкг 106.5% 39.5% 94 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2851 мг 2 мг 14.3% 5.3% 702 г
Медь, Cu 116.14 мкг 1000 мкг 11.6% 4.3% 861 г
Молибден, Mo 10.377 мкг 70 мкг 14.8% 5.5% 675 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 29.095 мкг 55 мкг 52.9% 19.6% 189 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 60.51 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6610 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1126 г
Цинк, Zn 1.2409 мг 12 мг 10.3% 3.8% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.739 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.902 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 545.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.956 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.751 г min 16.8 г 75.9% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.678 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.73 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 269,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».