Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось с приправами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось с приправами

Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 100 г
Розмарин, свежий 2 г
Лимон 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось с приправами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 9.7% 418 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.4% 304 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 7.7% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.239 мг 5 мг 24.8% 10.1% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 11% 370 г
Витамин В9, фолаты 30.393 мкг 400 мкг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 2.295 мкг 3 мкг 76.5% 31.1% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 3.2% 1257 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 6.6256 мг 20 мг 33.1% 13.4% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 339.15 мг 2500 мг 13.6% 5.5% 737 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4796 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1478 г
Натрий, Na 51.49 мг 1300 мг 4% 1.6% 2525 г
Сера, S 182.51 мг 1000 мг 18.3% 7.4% 548 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 10.6% 382 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3727 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6231 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1544 г
Молибден, Mo 0.082 мкг 70 мкг 0.1% 85366 г
Селен, Se 33.934 мкг 55 мкг 61.7% 25.1% 162 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось с приправами составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов