Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тврога со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тврога со сливами

Творог 5% [ВкусВилл] 200 г
Яйцо куриное 55 г
Слива 150 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] 50 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 5 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тврога со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.9% 1810 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2296 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
бета Криптоксантин 12.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 4.6% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 2.1% 3301 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.67 мг 2500 мг 2.9% 2% 3440 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10953 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.7% 10050 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7585 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4008 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2658 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4749 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5859 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 9% 782 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9132 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3279 г
Молибден, Mo 0.767 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9126 г
Селен, Se 3.927 мкг 55 мкг 7.1% 5% 1401 г
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тврога со сливами составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов