Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 170 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.2% 494 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1302 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.7% 750 г
Витамин В4, холин 73.92 мг 500 мг 14.8% 9.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 6% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 25.365 мкг 400 мкг 6.3% 4.1% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 19.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 8.344 мкг 50 мкг 16.7% 10.9% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2594 мг 20 мг 16.3% 10.6% 614 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.76 мг 2500 мг 4% 2.6% 2481 г
Кальций, Ca 109.91 мг 1000 мг 11% 7.2% 910 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 3.3% 2014 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2595 г
Сера, S 164.11 мг 1000 мг 16.4% 10.7% 609 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 14.4% 453 г
Хлор, Cl 98.16 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1643 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 20.1% 324 г
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Селен, Se 25.144 мкг 55 мкг 45.7% 29.7% 219 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 64.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6239 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 153,7 кКал.

  • Порция = 288 гр (442.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».