| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Картофель | 40 г |
| Бульон грибной | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.9% | 3020 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 14.69 мг | 500 мг | 2.9% | 3.4% | 3404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 14.3% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.946 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.6% | 1542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 15.2% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 8.2% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.054 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.5% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2824 мг | 20 мг | 11.4% | 13.4% | 876 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.97 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.7% | 746 г |
| Кальций, Ca | 42.94 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2329 г |
| Кремний, Si | 14.851 мг | 30 мг | 49.5% | 58% | 202 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2168 г |
| Натрий, Na | 63.34 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.7% | 2052 г |
| Сера, S | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 11.3% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2406 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.7% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 5.365 мкг | 10 мкг | 53.7% | 63% | 186 г |
| Литий, Li | 21.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 11% | 1063 г |
| Медь, Cu | 168.18 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 19.7% | 595 г |
| Молибден, Mo | 3.845 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.4% | 1821 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.711 мкг | 55 мкг | 14% | 16.4% | 713 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20212 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 15.7% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.4517 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2657 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем суп бл «Леман» составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».