| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.7% | 461 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.1% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4049.7 мкг | 900 мкг | 450% | 262.7% | 22 г |
| Ретинол | 4.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.985 мг | 1.8 мг | 54.7% | 31.9% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 77.79 мг | 500 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.688 мг | 5 мг | 53.8% | 31.4% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 12.4% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.401 мкг | 400 мкг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.43 мкг | 3 мкг | 281% | 164% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 7.3% | 797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2068 мг | 20 мг | 31% | 18.1% | 322 г |
| Ниацин | 3.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 116.02 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1732 г |
| Натрий, Na | 112.45 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Сера, S | 177.87 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.4% | 562 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 15.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 52.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.93 мг | 18 мг | 44.1% | 25.7% | 227 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 7.029 мкг | 10 мкг | 70.3% | 41% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.4% | 797 г |
| Медь, Cu | 217.5 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 12.7% | 460 г |
| Молибден, Mo | 22.396 мкг | 70 мкг | 32% | 18.7% | 313 г |
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.557 мкг | 55 мкг | 53.7% | 31.3% | 186 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95465 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 3.7193 мг | 12 мг | 31% | 18.1% | 323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с куриной печени составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».